Knife for Soft Cheeses XL White handle

Cut out cross-contamination. HACCP legislation requires every type of cheese to be cut with its own knife. This white variant is meant for bloomy rind cheeses. This knife, meant for soft cheeses, has a high handle to keep your hand free of the cutting board. Thanks to the longer blade, you can cut a wedge of cheese with one slice. We also supply the corresponding cutting boards with an identical color coding for each type of cheese. Excellent point!

Materiaal: Roestvrij staal

Soort kaas: Voor zachte kaas

Afmetingen: 380 x 90 x 50

Koelkast: Ja

Vaatwasser: Ja

• Extra lang mesblad om een kaas in
  één beweging door te snijden
• Vaatwas bestendig
• Laag lemmet voor weinig
  weerstand bij snijden
• Ergonomisch handvat
• Sterk lemmet voor een mooie
  strakke snede
• Verkrijgbaar in de volgende varianten: rood voor roodflora kaas, wit voor witschimmel kaas en blauw voor blauwaderkaas.