Klein in formaat, groot in daden! Met het zachte kaasmes blauw snijd je met gemak door de blauwaderkazen heen. Door het smalle lemmet, blijft de kaas niet aan je mes plakken. Handig en fijn, dit kleinere kaasmes uit het professionele assortiment van Boska Holland®.
Lichtgewicht onder de professionele kaasmessen
Het lichtgewicht onder de professionele kaasmessen. Het handvat is wat hoger geplaatst, zodat je hand vrij van de kaas, maar ook van je werkblad blijft. Over de blauwe kleur is goed nagedacht. Voor iedere kaas is er een specifieke kleur beschikbaar. Zo gebruik je rood voor roodbacteriekazen, blauw voor blauwaderkazen en wit voor witschimmelkazen.
Kleine wasjes, grote wasjes
Doe dit kaasmes liever niet in de wasmachine. Het kan natuurlijk wel! Maar bij voorkeur was je hem met de hand, zodat de kwaliteit het langst behouden blijft. Het zachte kaasmes in de blauwe kleur, gereedschap voor de echte professional!
Verkrijgbaar in de volgende varianten: rood voor roodflora kaas, wit voor witschimmel kaas en blauw voor blauwaderkaas.
Materiaal: Roestvrij staal
Soort kaas: Voor zachte kaas
Afmetingen: 385 x 93 x 50
Koelkast: Ja
Vaatwasser: Ja
